Nach unserer großen Anbauaktion im letzten Schuljahr konnten wir in unserem Schulgarten leckere Kürbisse ernten. Diese haben wir gründlich gewaschen und in dünne Spalten geschnitten. Mit etwas Öl, Salz und Pfeffer haben wir die Kürbisspalten gewürzt und im Ofen gebacken. Die Kürbiskerne haben wir aus dem Fruchtfleisch entfernt und geröstet. Dazu gab es einen selbstgemachten Kräuterquark mit frischem Schnittlauch.
Mmmmmmhhh war das lecker!!!
Hoffentlich haben wir im nächsten Jahr wieder so viel Glück!
